您好,這裡是「海鮮、Robata 和原始烤肉店 Dare Kura」。
我們期待您光臨我們的餐廳,在這裡我們提供正宗的 Robata-yaki,讓您的身心都感到溫暖。
尤其是餐廳提供現場烤焗的新鮮海鮮,以及能將食材的美味發揮得淋漓盡致的炭火料理。本文將為您介紹本餐廳的眾多魅力。
~盛岡的正宗爐端燒大日倉的魅力!Kaisen, Robata, Genbayaki Dare Kura 有什麼特別之處?
餐廳在盛岡市大通 CT33 大樓 7 樓經營。我們使用直接從市場採購的新鮮海產,提供能發揮食材最佳風味的 "robatayaki"。我們也提供多樣化的關東煮、壽司燒和油炸料理,期待您的光臨。
~在充滿炭火香氣的海鮮、爐端燒和原始燒烤餐廳 Dare Kura,享受特別的時刻。
木炭是最理想的烹飪方式,能將食材的美味發揮得淋漓盡致。餐廳最具特色的菜式之一是「特大吉祥開爐烤魚」。這道菜肥而不膩,但回味清爽優雅。配上鬼頭皮(grated devil's skin,磨碎的魔鬼魚皮),是享受魚類最佳狀態的最佳方式。用鹽烤的 Toro saba(鯖魚)也適合搭配米飯,因此無論作為正餐還是小吃都能讓人滿足。
Atom-yaki 是日本傳統的炭火燒烤方式,可集中食材的味道,讓您體驗食物的鹹香。烤串、烤肉鳥等各式各樣的料理,是您與親朋好友聚餐的絕佳場所。
何不在盛岡的寧靜夜晚品嚐我們的爐端燒呢?我們的員工期待透過充滿活力的炭火燒烤,為您奉上新鮮的季節性食材。請盡情享受我們的美味佳肴和熱情款待。
* 圖片僅供說明之用。